Los meses más cálidos suelen requerir bocados más ligeros, y una de las primeras cosas que les viene a la mente a muchos es una ensalada fresca y sabrosa. Si bien una ensalada es una manera rápida y fácil de aumentar la ingesta de vegetales y tener comida en la mesa en muy poco tiempo, la misma fórmula una y otra vez puede hacer que la hora de comer parezca mundana.
Para llevar sus ensaladas al siguiente nivel, piense en esas verduras como una pizarra en blanco para la creatividad y mire más allá del tazón en busca de elementos que puedan ayudar a crear comidas nuevas y satisfactorias. Por ejemplo, los kits de ensalada picada Fresh Express son mezclas de ensaladas sabrosas y versátiles con ingredientes de primera calidad que también se pueden comer como acompañamiento con su proteína favorita o usarse como aderezo para platos favoritos como pizza y tostadas para ayudar a mejorar la hora de comer. Las ensaladas se lavan, enjuagan y secan cuidadosamente y luego se sellan en bolsas crujientes para una frescura duradera.
Estas fáciles tostadas de pollo Kickin’ se preparan con el kit picado Kickin’ Bacon Ranch, que incluye repollo fresco, lechugas de hojas verdes, zanahorias, cebollas verdes, tiras de tortilla, trozos de tocino sin curar y un poco de picante del aderezo ranch de jalapeño. Simplemente agregue la mezcla a las tostadas cubiertas con salsa verde de pollo y aguacate para obtener una combinación sabrosa.
O para darle un toque sabroso a los favoritos tradicionales como pizza y hamburguesas, pruebe esta pizza de hamburguesa Thousand Island con el kit de tocino picado Thousand Island: una combinación de lechuga iceberg y de hoja verde, trozos de tocino sin curar, patatas fritas de queso parmesano, patatas fritas de pan de maíz con mantequilla y miel y crema. Aderezo Thousand Island: para combinar sabores dulces y salados con carne de res y queso sobre una base de pizza casera.
Encuentre más ideas para mejorar la temporada de ensaladas en Freshexpress.com.
Pizza de hamburguesas de las mil islas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 6
- 1 lata (11 onzas) de masa de pizza fina refrigerada
- 12 onzas de carne molida magra
- 1 taza de salsa para pizza
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 1 paquete (9.4 onzas) del kit picado Fresh Express Bacon Thousand Island
- 1/3 taza de rodajas de pepinillo encurtido
- Caliente el horno a 400 F.
- Desenrolle la masa y extiéndala sobre una bandeja para hornear antiadherente de 13 por 9 pulgadas. Hornee 8 minutos; retirar del horno.
- En una sartén pequeña a fuego medio-alto, cocine la carne molida, revolviendo con frecuencia, de 8 a 10 minutos, o hasta que ya no esté rosada; drenar. Extienda la salsa uniformemente sobre la masa horneada hasta 1/2 pulgada del borde. Cubra con carne y queso.
- Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que la masa esté dorada. Cubra con lechuga, tocino y aderezos para ensalada del kit y rodajas de pepinillos. Rocíe con el aderezo Thousand Island del kit. Córtelo en 12 trozos (de 3 por 3 pulgadas).
Tostadas de pollo pateando
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Porciones: 6
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 frasco (16 onzas) de salsa verde, cualquier nivel de picante
- 2 paquetes (10.2 onzas cada uno) del kit de picado Fresh Express Kickin’ Bacon Ranch
- 12 tostadas
- 1 aguacate, pelado, sin hueso y cortado en trozos de 1/2 pulgada
- En una sartén grande tapada a fuego medio, cocine el pollo en salsa verde durante 20 minutos, volteándolo una vez, hasta que la temperatura interna alcance los 165 F.
- Retire el pollo y reserve 1/2 taza de salsa verde; triturar con dos tenedores. Mezcle con la salsa verde reservada.
- Coloca la ensalada del kit en un tazón grande; mezcle con la mitad del aderezo para ensaladas del kit. Agrega los ingredientes del kit; revuelva para combinar.
- Divida la ensalada en partes iguales entre las tostadas. Cubra cada ensalada con pollo y aguacate; rocíe con el aderezo restante.
Fuente: Fresh Express (Características familiares)
