Con el Día de Acción de Gracias a la vuelta de la esquina, los anfitriones saben que el pastel de calabaza estará en el menú.
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Pastel de calabaza en chifón
Receta cortesía de “Cookin’ Savvy” Porciones 8 Imprimir receta Pin de receta Compartir receta
Ingredientes
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 1 lata de calabaza
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de jengibre
- 1/2 cucharadita de clavos de olor
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo batido
- 3/4 taza de leche
- 1 taza de crema batida más adicional para servir (opcional)
- 1 base de tarta de galleta graham
Instrucciones
- En una cacerola, mezcle la gelatina, la calabaza, la canela, el jengibre, los clavos de olor, la sal y el azúcar. Agregue el huevo y la leche y bata. Lleve a ebullición a fuego medio mientras revuelve.
- Reservar y dejar enfriar un poco, luego agregar 1 taza de crema batida y batir. Verter en la base de la tarta. Refrigerar durante la noche.
- Sirva con cobertura batida adicional, si lo desea.
(Culinary.net)