El día del partido es mucho más que las grandes jugadas, las placajes que evitan touchdowns y el marcador final. Ya sea que te reúnas en el estacionamiento del estadio o que organices una fiesta para ver el partido en casa con tus amigos, una experiencia memorable comienza mucho antes del pitido inicial.
Comienza la previa del partido con un festín digno de un MVP, fácil de servir, delicioso y que mantendrá a los aficionados satisfechos hasta el pitido final. Por ejemplo, el sabor de Buffalo es un clásico del día del partido, pero las alitas no son la única forma de disfrutarlo.
Para una comida más ligera, los wraps de pollo búfalo César y apio combinan la practicidad con el frescor crujiente del apio Dandy, un ingrediente estrella durante todo el año para muchos de tus platos favoritos inspirados en el fútbol americano. Repleto de sabor y bajo en calorías, es una opción inteligente para picar entre horas.
La combinación de sabores y texturas ofrece un bocado satisfactorio, ya sea que cortes las tortillas en porciones más pequeñas para servirlas como aperitivo o las dejes enteras para los aficionados con buen apetito.
Los aficionados nerviosos que picotean durante los momentos más tensos del partido pueden preferir algo más ligero, y ahí es donde una salsa para untar confiable puede ser la solución. Esta receta de hummus Buffalo le da un toque especial a este clásico, combinando una textura cremosa con un toque picante.
Sírvelo acompañado de galletas saladas, patatas fritas o verduras crujientes como los palitos de apio Dandy, unos bastones de apio recién cortados, lavados previamente y listos para comer cuando quieras; un verdadero ahorro de tiempo cuando el reloj apremia.
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Wraps de pollo búfalo César y apio
Porciones : 4 Imprimir receta Guardar receta Compartir receta
Ingredientes
- 2 tazas de pollo asado desmenuzado
- 1/4 taza de salsa Buffalo
- 2 tazas de corazones de lechuga romana Dandy picados
- 1 taza de apio Dandy picado (aproximadamente 4 tallos)
- 1/3 taza de aderezo César
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 4 tortillas de harina grandes de 10 pulgadas
Instrucciones
- En un bol, mezcla el pollo desmenuzado con la salsa Buffalo. Reserva.
- Para preparar la ensalada: En un recipiente aparte, combine la lechuga romana, el apio, el aderezo César, el queso parmesano y la pimienta negra. Mezcle bien.
Hummus de búfalo
Raciones: 8 Tiempo de preparación: 5 minutos Imprimir receta Guardar receta Compartir receta
Ingredientes
- 1 lata de garbanzos de 425 gramos (15 onzas), escurridos y enjuagados.
- 1/4 taza de tahini
- 1/4 taza de salsa Buffalo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Solo jugo de medio limón
- 2 dientes de ajo
- 2-3 cucharadas de agua helada
- Queso azul sin lácteos para decorar (opcional)
- Cebollino picado para decorar (opcional)
- Pimentón para decorar (opcional)
- aceite de oliva para decorar (opcional)
- Palitos de apio Dandy
- chips de pita
Instrucciones
- En un procesador de alimentos, triture los garbanzos escurridos, el tahini, la salsa Buffalo, el aceite de oliva, el jugo de limón y el ajo hasta obtener una mezcla homogénea, raspando los lados del recipiente según sea necesario. Añada agua a través de la tapa hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Extiende el hummus en un plato o tazón. Si lo deseas, decora con queso azul sin lácteos, cebollino picado, pimentón y un chorrito de aceite de oliva. Sirve con palitos de apio y chips de pita.
Fuente: Duda Farm Fresh Foods (Feature Impact)
