Centrar sus menús en recetas saludables que tengan tan buen aspecto como le hagan sentir es clave para realizar cambios positivos en su estilo de vida. Añadir grandes sabores que satisfacen los antojos a recetas fáciles de preparar puede ser un gran paso para alcanzar los objetivos de salud durante todo el año.
Por “comer el arco iris” se entiende añadir a la dieta frutas y verduras de distintos colores, como tomates rojos y remolachas, pepinos verdes y aguacates, zanahorias naranjas y calabazas, entre otros. Complementar los productos frescos con los beneficios nutricionales del atún y el salmón -como los ácidos grasos omega-3, proteínas, vitamina D y potasio, beneficiosos para el corazón- puede llevar tu planificación de comidas un paso más allá.
Tanto si se trata de conmemorar una ocasión especial como de organizar una reunión de amigos y familiares o simplemente de disfrutar de una noche en casa, una buena comida no debería significar abandonar los buenos hábitos alimentarios. Con un nuevo envase pero siempre centrado en el sabor, el salmón rosado bajo en sodio de Chicken of the Sea es el complemento perfecto para recetas vibrantes inspiradas en el arco iris.
Prueba estos bocaditos de salmón con chile para un tentempié rápido y delicioso. Se pueden duplicar, triplicar o más para un aperitivo de fiesta. Combine la receta con un “arco iris” de verduras, galletas saladas, carnes y quesos en una tabla de embutidos para obtener un favorito del público que satisfaga a los invitados con un sabor grande y atrevido.
Olvídese de las ensaladas aburridas y disfrute de la comida sin renunciar a una alimentación sana. Despídete de las verduras insípidas y aburridas y disfruta de las ensaladas con tus ingredientes favoritos, como una colorida combinación de atún repleto de proteínas y verduras ricas en fibra en esta Ensalada Mediterránea de Atún, que se completa con un aderezo brillante y cubierto con queso feta y perejil.
Durante más de 100 años, Chicken of the Sea ha suministrado marisco fresco y sabroso directamente del océano, así que tanto si elige atún salvaje para esta ensalada casera como otra opción como salmón o sardinas, puede disfrutar de un producto de alta calidad que es delicioso por sí solo o utilizado para mejorar sus recetas favoritas.
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Bocaditos de salmón con chile
Tiempo de preparación: 15 minutos
Raciones: 2
- 2 bolsas (de 2,5 onzas cada una) de salmón rosado de Alaska capturado en estado salvaje y bajo en sodio Chicken of the Sea
- 1 cucharada de crujiente de chile
- 2 cucharaditas de vinagre de vino de arroz
- 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
- 2 pimientos morrones, sin corazón y cortados en cuadrados de 2 pulgadas
- 1 cebolla verde, cortada en rodajas finas
- cilantro picado
- semillas de sésamo negro
- En un bol, mezclar el salmón, el chile crujiente, el vinagre y el aceite de sésamo.
- Para servir, cubre cada cuadrado de pimiento con un poco de salmón, cebolla verde, cilantro y semillas de sésamo. Si sobran trozos de pimiento, pícalos y añádelos como guarnición adicional.
- Nota: Si se sirve con un plato de queso, poner la mezcla de salmón en un bol pequeño y decorar con cebolla verde y semillas de sésamo.
Ensalada mediterránea de atún
Tiempo de preparación: 20 minutos
Raciones: 1-2
Aderezo:
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1/4 cucharadita de orégano seco
Ensalada:
- 1 lata (5 onzas) de atún Chunk Light de Chicken of the Sea, escurrido
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
- 1/3 taza de aceitunas Kalamata en rodajas
- 1 taza de pepino inglés picado (aproximadamente 1/2 pepino)
- 1/4 taza de queso feta
- 1 cucharada de perejil picado
- chips de pita (opcional)
- galletas saladas (opcional)
- Para hacer el aderezo: En un bol, bata el zumo de limón, el aceite de oliva y el orégano.
- Para preparar la ensalada: En el bol del aliño, añadir el atún, los tomates, las aceitunas y el pepino. Mezcle suavemente para cubrir la ensalada con el aderezo y luego cubra con queso feta y perejil.
- Servir con chips de pita o galletas saladas, si se desea.
FUENTE:
Pollo del Mar
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