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Pocas cosas van tan bien juntas como el fin de semana y el brunch. Tanto si se trata de reunirse con la familia, con los amigos o con una combinación de ambos, es el momento perfecto para bajar el ritmo y reunir a sus seres queridos en torno a una comida desenfadada.

Para satisfacer a una gran variedad de paladares se necesita un menú variado de platos, desde fruta fresca y productos horneados hasta proteínas y mucho más. Un ingrediente clave para unir todos los platos: Las manzanas Envy, que son un cruce natural entre las manzanas Braeburn y Royal Gala.

Con su dulzor maravillosamente equilibrado, su estimulante aroma fresco, su delicioso crujido y su piel de color rojo brillante que a veces presenta un rubor dorado, se pueden servir frescas o combinadas con otras manzanas favoritas del brunch en platos para compartir como el Brunch Board with a Twist. Además, su pulpa naturalmente blanca no se dora tan rápido como la de otras manzanas, por lo que son fáciles de saborear mientras se disfruta del tiempo con los seres queridos.

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¡Mira el vídeo para ver cómo hacer esta receta!

Tabla de brunch con un toque especial

  • 2 manzanas Envy en rodajas
  • huevos cocidos, partidos por la mitad
  • bacon cocido
  • plátanos en rodajas
  • bayas
  • tortitas en miniatura
  • flores comestibles, para decorar
  • 2-3 manzanas Envy, para decorar

1. En la bandeja del desayuno, disponga las rodajas de manzana, los huevos cocidos cortados por la mitad, el beicon, los plátanos, las bayas y las tortitas.
2. Decorar con flores comestibles y manzanas enteras.

FUENTE:
Envy Apples (Family Features)