Cuando cenas con tus seres queridos, hay pocas cosas mejores que un plato sabroso que pueda disfrutar toda la familia. Este pan plano de pollo al chipotle es perfecto para una comida al aire libre.
Preparado con una ensalada fresca o simplemente solo, este pan plano es fácil de hacer e incluso a los niños les encantará añadir los ingredientes y la salsa. Es colorido y fresco, lo que lo convierte en un complemento perfecto para reuniones divertidas.
Además, el tiempo de cocción es de sólo 16 minutos, lo que lo convierte en una solución rápida y deliciosa para vencer.
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Pan plano de pollo al chipotle
Adaptado de butteryourbiscuit.com
- 2 panes planos
- tazas de queso mozzarella rallado
- 1 diente de ajo picado
- 4 filetes de pollo, cocidos y cortados en cubos
- 1 pinta de tomates cherry, cortados en cuartos
- sal al gusto
- pimienta, al gusto
- 1/2 taza de aderezo ranchero
- 1 1/2 cucharaditas de condimento chipotle
- 2 cucharadas de hojas de cilantro picadas
1- Precaliente el horno a 375 F.
2- Coloque papel pergamino en una bandeja para hornear y añada los panes planos.
3- Espolvoree el queso sobre los panes planos. Cubra con ajo, pollo y tomates. Sazone con sal y pimienta al gusto. Hornee 16 minutos hasta que el queso se derrita.
4- En un bol pequeño, mezcle el ranch y el condimento chipotle.
5- Rocíe el aderezo ranchero sobre el pan plano y espolvoree con hojas de cilantro.
FUENTE:
Culinary.net (Family Features)
