Puede que los crumbles de manzana, cereza y arándanos sean los más populares, pero con la llegada del otoño, mejor deleitarse con el sabor de la temporada: la calabaza. Este sencillo postre satisface a los golosos y además aporta fibra.
Descubre más postres pensados para los amantes de la calabaza en Culinary.net .
Crumble de calabaza
Receta cortesía de “Cookin’ Savvy” Raciones : 10
Ingredientes
- 1 lata de calabaza
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de azúcar morena
- 2 huevos
- 1 cucharada de especias de calabaza
- 1 cucharadita de canela
- 1 caja de mezcla para pastel amarillo, blanco o de especias
- 3/4 taza de nueces pecanas picadas
- 3/4 taza de chispas de chocolate blanco picadas (me gustan con chispas de chocolate negro)
- 1 1/2 tazas de mantequilla derretida
Crema batida:
- 1 taza de crema batida espesa
- 2 cucharadas de azúcar
Obtener ingredientes
Instrucciones
- Calentar el horno a 350 F.
- En un tazón, mezcle la calabaza, la leche evaporada, el azúcar moreno, los huevos, las especias para calabaza y la canela. Vierta la mezcla en un molde para hornear engrasado de 23 x 28 cm.
- En un recipiente aparte, mezcle la mezcla para pastel, las nueces pecanas y las chispas de chocolate blanco. Espolvoree la mezcla de calabaza. Vierta la mantequilla uniformemente por encima. No mezcle ni revuelva. Hornee durante 1 hora.
(Características familiares)
