Si tu agenda de verano ya está repleta de viajes por todo el país, eventos sociales y actividades para los niños, lo último en lo que probablemente quieras pensar es en planificar las comidas.
Para disfrutar al máximo de todos los momentos divertidos del verano, necesitas un poco de energía extra. Por eso, las batatas de Carolina del Norte son una solución ideal para toda la familia, ya que realzan el sabor y el valor nutricional de platos dulces y salados. Si bien quizás no estés listo para planificar las comidas de la próxima semana, estos frascos de batata preparada te ofrecen una manera fácil de desconectar.
Son perfectas para almuerzos rápidos durante las semanas de trabajo ajetreadas o para picar algo en los fines de semana ajetreados. Repletas de betacaroteno, un antioxidante que el cuerpo convierte en vitamina A para una visión saludable, un sistema inmunitario fuerte y una piel sana, las batatas son un ingrediente base delicioso. Además, la fibra de las batatas favorece la digestión y proporciona energía constante, combinando a la perfección con carne de res y frijoles negros, que son muy nutritivos y ricos en proteínas.
A la hora de comer, simplemente vierte el contenido de los frascos en un plato y disfruta de sabores que se complementan a la perfección, sin complicaciones. Esta receta lista para comer incluye un refrescante aderezo de pico de gallo que te hará sentir como si estuvieras disfrutando de una comida recién hecha.
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Tarros de preparación de comidas con batata
Receta cortesía de la Comisión de Batatas de Carolina del Norte. Imprimir receta.
Ingredientes
Vendaje:
- 1/4 taza de pico de gallo
- 3 cucharadas de crema agria
- 1/2 cucharadita de condimento para tacos
Paso:
- 2 batatas medianas picadas
- aceite de oliva
- 2 1/2 cucharadas de condimento para tacos divididas
- 1 libra de carne molida de res alimentada con pasto
- 1 lata de frijoles negros enjuagados
- 1/2 taza de maíz cocido
- 1/2 taza de pico de gallo
- 1/2 taza de queso rallado
- 2 tazas de lechuga romana picada
Instrucciones
- Para preparar el aderezo: En un vaso mediano, batir el pico de gallo, la crema agria y el sazonador para tacos.
- Precalentar el horno a 400 °F.
- Mezcla las batatas con aceite de oliva y 1 cucharada de condimento para tacos. Extiéndelas en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos, removiéndolas a la mitad del tiempo.
- En una sartén, dora la carne con el resto del condimento para tacos.
- Prepara tres frascos para la comida con el aderezo en el fondo, seguido de frijoles negros, maíz, pico de gallo, carne cocida, queso, batatas y lechuga romana.
- Para servir, vierta el contenido de los frascos en los platos.
(Impacto de la función)
