La hamburguesería mexicana abrió recientemente con la mayoría de las mismas características de In-N-Out que los fans de las hamburguesas pueden encontrar en EE.UU., incluyendo cabinas rojas, la icónica flecha amarilla brillante en su letrero, hamburguesas y un pastiche de Americana.
La versión mexicana, llamada In-I-Nout, podría parecer un nombre generado por la IA para In-N-Out, pero la imitación de Sinaloa sirve patatas fritas con cebolla asada y salsa especial, igual que el restaurante original. El comedor luce una señalización de estilo americano, un tabique de hierba artificial, bandejas rojas, reservados y asientos sinónimos de la estética de In-N-Out.
En un vídeo de Instagram en el que se ve a gente devorando hamburguesas, In-I-Nout declara con orgullo en español: “No está en California. Está en Culiacán”.
Pero parece que el auténtico In-N-Out no está contento con esto.
Un portavoz de In-N-Out declinó hacer comentarios “debido a un litigio en curso”, lo que sugiere que la imitación podría estar enfrentándose a una disputa legal con la cadena californiana.
El restaurante del sur de la frontera también sirve hamburguesas dobles tradicionales con beicon, panecillos de brioche y “aderezo de la casa”, según su publicación en las redes sociales. El negocio no respondió de inmediato a un correo electrónico en busca de comentarios sobre lo que inspiró a morder en el In-N-Out con sede en California. Tampoco respondió al número de teléfono de In-I-Nout. No está claro si se trata de un negocio temporal o permanente.
In-N-Out fue fundada en 1948 por Harry y Esther Snyder, con su primer puesto en Baldwin Park. Durante décadas, la cadena de hamburgueserías no se expandió más allá del condado de Los Ángeles y el primer restaurante fuera de California abrió en 2000. Pero In-N-Out no se ha expandido a México, según el sitio web de la empresa.
Aunque la hamburguesa In-N-Out lleva consigo un estilo californiano específico, repleto de palmeras colocadas fuera del drive-through de sus restaurantes, hay mucha fanfarria cuando la empresa anuncia sus planes de expansión a nuevos mercados. El gobernador de Tennessee, Bill Lee, anunció a principios de este año que In-N-Out se expandiría al Estado Voluntario en 2026 con un mensaje de vídeo personalizado.
