Hablemos de tacos ingeniosos por un momento. Los tacos han existido desde siempre. Son fáciles de preparar e ideales para una cena individual o para servir a mucha gente. Lo maravilloso de los tacos es que pueden ser de tortilla dura o blanda, suaves o picantes, bien rellenos o casi vacíos. ¿Subimos de nivel?
Esta receta de Tacos en Vasitos hace precisamente eso; lleva la experiencia del taco a otro nivel. Convertir los tacos en vasitos crea más espacio en el plato para la salsa y el dip. Hace que la gente diga: “¡Guau! ¡Qué idea tan ingeniosa!”, y simplemente le da un toque diferente. Así que, ya sea que organices un día de partido, un Martes de Tacos, un Jueves de Tacos o incluso un Viernes de Fiesta, pruébalo. ¡Te prometo que no te decepcionará! ¡Eso sí que es una tentación de tacos inteligente!
¡Hasta la próxima, seguiré haciendo mi mejor esfuerzo cocinando de forma inteligente!
Tacos en Vasitos
Ingredientes
- 700 g de carne molida
- 1-2 cucharadas de sazonador para tacos
- 8 tortillas de harina
- queso rallado
- lechuga
- cilantro
- crema agria
- salsa
- guacamole ( opcional )
- aceitunas negras (opcional)
Obtener ingredientes
Instrucciones
- Precalentar el horno a 175 °C.
- Dorar la carne molida con el sazonador para tacos
- Corta las tortillas por la mitad y luego otra vez por la mitad, haciendo cuatro piezas. Coloca dos piezas en cada hueco del molde para muffins. Coloca la carne molida dorada en cada hueco y luego cúbrela con queso rallado. Hornea durante 15 minutos o hasta que las tortillas alcancen el punto crujiente deseado.
- Con un cuchillo, corta la lechuga y el cilantro en tiras. Cubre cada molde con crema agria, salsa, lechuga y cilantro, al gusto. Agrega guacamole y aceitunas, si lo deseas.
